LEGUMES

Légumes de saison

La Ferme Legat a diversifié sa production et propose une vaste gamme de légumes de saison, cultivés en serre ou en pleine terre, pour en garantir la saveur et la qualité.

Légumes de serre:

- Tomates (tomates classiques et variétés anciennes)
- Tomates-cerise (jaunes et rouges)
- Poivrons
- Concombres
- Aubergines
- Piments

Légumes cultivés en pleine terre:

- Salades: laitue, feuille de chêne, scarole, endive, salade de blé (mâche)
- Oignons, échalotes
- Ail et ail rose
- Carottes
- Choux: blanc, rouge vert, choux de Bruxelles
- Poireaux
- Chicons
- Epinards
- Haricots verts
- Courgettes, potirons et coloquintes
- Persil plat & frisé